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Bolo de Fubá com Goiabada | Festa Junina

Chego hoje com vergonha na cara, com a minha falta de coordenação com datas (com tudo, também não sou especialista em cortar papel, resumindo, sou uma verdadeira descoordenada!!!) tentando recuperar o tempo com as receitas de festa junina com esse Bolo de Fubá com Goiabada.

Ah, mas por favor, vamos nos valorizar! Menos cobrança, principalmente com as coisas rotineiras da vida e vamos criar mais momentos felizes, certo? 

Eu prometo que esse bolo te trará esse momento feliz e gostoso. Com o direito de ao frio do meio do ano e a família sentada com você na mesa. 

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

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Torta de Cachorro Quente | Milho e Purê de Batata

A receita de hoje é lanche delicioso para toda a família para o final de semana: Torta de Cachorro Quente com Milho e Purê de Batata!

Já falei do cachorro quente do cliente vip, do purê de batata e da torta de liquidificador, porém, nunca, mas nunca mesmo, falei dessa torta.

Ela é tão comfort food, vintage, que lembra os bons e velhos lanches de infância com toda a família em casa. 

Agora chega de conversa e vamos cozinhar?

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Aprenda a como fazer Feijão

Essa postagem de “como fazer feijão” é uma utilidade pública, já que a maioria ninguém nasceu com uma colher ou um fouet na mão.

Vamos combinar?

Tem coisas que nos dá nos nervos só de pensar e como já escutei de amigas/leitoras “me ensina comoooo fazer um bom feijão”, então vamos lá, hoje ensinarei a preparar um feijão básico e clássico delicioso.

Vamos para a cozinha?

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Macarrão com Brócolis e Molho de Tomate | Comida Caseira

Quando criança, esse Macarrão com Brócolis e Molho de Tomate estava sempre no meu top dez das comidinhas que a minha mãe preparava para toda a família.

Uma receita simples, que precisava ter bastante molho de tomate para deixar o brócolis ainda mais saboroso. Eu ficava lá, mastigando, mastigando e mastigando cada pedacinho do brócolis para sentir todo o sabor.

Normalmente criança foge do Brócolis, já eu, amava e sempre pedia para mamãe preparar esse prato… será que sou normal?

Enfim, hoje sei que ninguém é normal :D

Vamos cozinhar?

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Quiche de Alho-poró | Clássico Francês

Hoje trago uma receita francesa que é um grande sucesso por aqui: Quiche de Alho-poró.

Essa torta é super fácil de fazer e perfeita para os dias quentes, sempre acompanha com uma bela saladinha de folhas verdes e um prato de arroz fresquinho.

Vamos cozinhar?

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Brigadeiro Carioca com Castanha de Caju Moído | Brigadeiro de grã-fino… ãhã!

Hoje trago uma receita de Brigadeiro Carioca com Castanha de Caju Moído, um doce bem gourmet para você fazer em casa.

E vamos combinar?

Brigadeiro não é um doce difícil de fazer, cada um tem a sua técnica, maneira, formas e ingredientes…

Porém, existem uns que ficam um charme e te garanto que esse Brigadeiro Carioca com Castanha de Caju Moído é um deles.

Vamos cozinhar?

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Torta Salgada de Liquidificador de Atum

Hoje publicarei uma receita bem vintage, aqueles pratos antigos que vivem no meu coração: Torta Salgada de Liquidificador de Atum.

Sei que muitas pessoas que estão lendo esse blog já levaram essa tortinha para alguma festa infantil ou da escola. Um verdadeira clássico e garanto que o meu filho ou filha também levará essa delícia em dias de festas.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

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Panquecas Americanas de Chocolate

Para animar o dia, que tal fazer essas Panquecas Americanas de Chocolate para o seu café da manhã?

Principalmente para quem ama chocolate (eu, eu, eu) e gosta de comer uma gordice de manhã. Gostou da idéia, não é?

Vamos cozinhar?

Manga com Pimenta