Bisnaguinha de Cenoura - perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para lancheira da criançada.
Estações
Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
Primavera
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações. É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera. Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango. As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.- Smoothie de abacate com banana
- Suco de agrião com laranja
- Chá mate com abacaxi
- Salada de pepino agridoce
- Refogado de almeirão
Verão
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.Outono
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.- Escondidinho de abóbora
- Escondidinho de batatas e legumes
- Sopa de mandioca com alface
- Chuchu gratinado
Inverno
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c! Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!-
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Inverno, Lanches, México, Outono, Pães, Primavera, Receitas, Sem Carne - Vegetariana, Verão
Tortillas de Farinha de Trigo | Super fácil de fazer!
Aqui em casa adoramos comida mexicana e estava namorando um jantar com tortillas de farinha de trigo.
-
Aniversários, Bolos, Café da Manhã, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Estações, Festa Junina e Julina, Halloween, Inverno, Jogos e Esportes, Lanches, Outono, Páscoa, Primavera, Receitas, Verão
Bolo de Beterraba | Para o café da manhã!
Bolo de Beterraba - a receita de hoje é para quem é fã dessa raiz tuberosa, de cor vermelha intensa. Confesso que estava bem curiosa para saber qual seria o gosto desse bolo, só que tem um porém, não sou fã de beterraba. Eu como, mas não faço questão em ter sempre na minha geladeira. Por causa da introdução alimentar do pequeno, comprei para oferecer para ele e como estava sobrando algumas beterrabas por aqui, decidi bater um bolinho Vamos cozinhar?
-
Café da Manhã, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Estações, Inverno, Lanches, Outono, Pães, Primavera, Receitas, Verão
Pão Trançado Salgado Caseiro
Hoje trago uma receita para quem passará o feriado do dia sete de setembro na cozinha: Pão Trançado Salgado Caseiro. Prepare para o lanche da tarde, acompanhado com um suco bem fresquinho, manteiga ou geleia. Depois chame os amigos, a família e passe um dia maravilhoso com as pessoas que você mais gosta. Vamos sovar uma massa?
-
Almoço ou Jantar da semana, Aniversários, Ano Novo, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Estações, Inverno, Itália, Massas, Outono, Países, Páscoa, Primavera, Receitas, Sem Carne - Vegetariana, Verão
Nhoque de Espinafre com Batata
Nhoque de Espinafre com Batata - nem preciso dizer que a "Mama" aqui ama um prato italiano! Queria fazer algo diferente, usando um espinafre que estava fazendo hora na geladeira. Mas acabei optando pelo tradicional, nem preciso dizer que o marido e o meu filho amaram esse almoço delicioso de domingo. Anote essa receita para preparar nesse feriado e vamos cozinhar?
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Estações, Inverno, Lanches, Outono, Primavera, Receitas, Receitas e Dicas do Bem, Sem Carne - Vegetariana, Verão
Panqueca de Batata Doce e Aveia | Salgada
Quem gosta de comer algo diferente e nutritivo no almoço ou no jantar, vai amar a receita de hoje do Manga com Pimenta: Panqueca de Batata Doce e Aveia! Estava com uma batata doce cozida que precisava dar o fim na geladeira, decidi juntar um pouco de farinha e aveia, misturar com alguns ovos e criar um prato delicioso. Vamos cozinhar?