Que tal mudar um velho hábito? Além de diminuir as calorias desse prato tão famoso, também trará mais benefícios para a saúde.
Estações
Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
Primavera
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações. É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera. Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango. As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.- Smoothie de abacate com banana
- Suco de agrião com laranja
- Chá mate com abacaxi
- Salada de pepino agridoce
- Refogado de almeirão
Verão
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.Outono
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.- Escondidinho de abóbora
- Escondidinho de batatas e legumes
- Sopa de mandioca com alface
- Chuchu gratinado
Inverno
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c! Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!-
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Batatas com Presunto e Cebola
Essa receita de Batatas com Presunto e Cebola é um prato Francês famoso chamado "rêsto de geladeira". Brincadeiras a parte, estava com uma bandeja de presunto sobrando na geladeira e se não fizesse algo, ia estragar. Não queria fazer nada elaborado, exemplo um pão caseiro recheado. Então preparei um algo simples e delicioso para o nosso almoço. Vamos cozinhar?
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Panqueca de Abóbora com Aveia
Achei essa receita de Panqueca de Abóbora com Aveia no Pinterest, fiquei bem curiosa para preparar aqui em casa. Como compro toda semana abóbora para as refeições do meu bebê, decidi arriscar e preparar como lanche da tarde da família. Além de nutritiva, ficou um prato saudável e gostoso. Vamos para a cozinha?
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Cuca Alemã de Maçã | Receitas do Sul do Brasil
Estava morrendo de vontade de comer algum doce feito com maçã e por isso, fiz essa Cuca Alemã de Maçã deliciosa para o nosso lanche da tarde nesse final de semana que passou. É uma pena que o meu bebê ainda não come nada com açúcar, fico imaginando todos reunidos na mesa e comendo um delicioso lanche da tarde com delícias típicas daqui do Sul do país. Faça na sua casa, garanto que todos vão amar. Vamos cozinhar?
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Salada de Atum com Batata e Tomate
Para receber bem os dias quentes, preparei uma Salada de Atum com Batata e Tomate bem refrescante para o nosso almoço.
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Arroz com Beterraba | Super Nutritivo!
Arroz com Beterraba - para quem procura um prato simples e nutritivo, para o almoço de toda a família. Aproveite para fazer especialmente para os seus filhos, que vão se apaixonar por esse arroz colorido e cremoso. Vamos cozinhar?